Un chien courant est un chien de chasse dont le but est de poursuivre ou d'attraper le gibier. Il est différent du chien d'arrêt qui désigne au chasseur la présence du gibier, et du chien de rapport qui rapporte le gibier. On en trouve de toutes les tailles, à poil ras ou griffonneux il possède une aptitude naturelle à chasser en meute. Très endurant il peut poursuivre pendant plusieurs heures cerfs, sangliers, chevreuils renards et lièvres en donnant de la voix.

Il est utilisé à la chasse à courre aussi bien qu'à la chasse à tir.

On trouve plusieurs races de chiens courants, le chasseur s'oriente alors vers celle qui lui convient le mieux en fonction de l'animal chassé et du biotope sur lequel il désire évolué. Ensuite le chien peut-être créancé autrement dit il peut être dréssé pour ne chasser qu'une seule et unique espèce.