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Les Chiens de Sang

Le rôle des chiens de sang est de par leur odorat et leur calme retrouver le gibier bléssé (grand gibier) ena ction de chasse. Qu'il perde beaucoup de sang ou non le chien doit être capable de suivre la trace de l'animal à partir de l'anschuss (terme allemand désignant l'endroit où se trouve le gibier au moment où la balle l'a touché) jusqu'à l'endroit ou ce dernier s'est retranché. Nul besoin de préciser qu'un long et périlleux dressage doit être mis en oeuvre pour parvenir à de bon résultats. On considère que sur 6500 interventions pratiquées par an, 2000 animaux sont retrouvés, ce qui n'est tout de même pas négligeables. Les recherches peuvent parfois durer plusieurs même voir même plusieurs jours de suite avant d'obtenir un résultat.
Les races spécialisées dans ce domaine sont variées, cela va du rouge de Bavière, en passant par le Rouge de Hanovre jusqu'au Teckel.